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お取り寄せ商品名
北陸の珍味「甘えび卵の塩辛」詰合わせ（冷凍便）


お取り寄せ商品情報
子持ち甘えびの卵の塩辛、生の甘えび塩辛。

青緑の卵をたっぷりと抱えた子持ち甘えび。

金沢港に揚がった生の甘えびだから、
卵を塩辛にできるのだ。

一尾一尾ていねいに外した卵に能登の揚げ浜
塩田の塩と純米酒だけを加えた甘えび卵の塩辛。

はるばると海の香りが広がる。なめらかな
舌ざわり、上品な味わいの向こうに魚卵特有の
豊かさがある。

とろけるような甘さを塩が引き立てる甘えび
うしお造り。

どちらも冷凍ものは一切使わず、金沢港に
揚がった生の甘えびだけを使う。
もちろん無添加、調味料も厳選。
どこにもない味、潮屋だけの味、ごまかしの
ない味、まっすぐな味だ。

「甘えび卵の塩辛」
（2002年度農林水産大臣賞受賞）

【内容】
「甘えび卵の塩辛」40g×2
「甘えびうしお造り(塩辛)」50g×2

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北陸の珍味「甘えび卵の塩辛」詰合わせ（冷凍便）


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