お取り寄せを紹介するブログ

三重県のネットで買えるお取り寄せを紹介。

お取り寄せ商品名
伊勢志摩の『季節の天日干し干物セット』

お取り寄せ商品情報
当店の干物は全て新鮮な内に、開いて塩をして、
浜辺の干場で天日と浜風によって乾かし、
仕上げます。

塩は元塩といって精製される前のものを使い、
氷でしめながら、干しますので、魚がしまり、
適度な甘塩になります。　

天日と浜風で乾燥させる事により、焼いて
冷めても、硬くなる事なく、柔らかく、
美味しく召し上がっていただけます。　

また干物の製造は、この道40年のベテラン
職人の手で、一つ一つ丁寧に行われ、魚や
季節、天候により、少しずつ、塩加減、
干し加減を変えて、より美味しく仕上がる
ようにしております。

【セット内容】
かわはぎ６～７枚・いか一夜干し２枚・
うるめいわし丸干し２０尾前後・
カマス開き５～６枚

ご注意：季節により魚種の一部が入れ替わる
こともございます。

詳しいお取り寄せ情報は↓こちらから

伊勢志摩の『季節の天日干し干物セット』

※お取り寄せ情報は掲載時のものでリンク切れ、
お取り寄せ情報の変更の場合は、ご了承下さい。

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